フード・ケアワーカー
高齢化が進む中、介護の現場の食事の食事の知識を得られる資格です。
老人ホームや病院で働く以外にも、料理の腕を介護に生かすこともできますし
逆に、お料理は好きだけれども、介護食は初めてという方には
新しい分野へのチャレンジともあって、楽しく学べる分野ではないでしょうか？
栄養バランス、減塩食、低カロリー食を作る技術は、
日常的に作るお料理にもバッチリ生かすことができますね。
【主催団体】
日本福祉ビジネス専門学院 東京事務局
http://www.n-fukushi.co.jp/
【受験資格】
受講資格は特にありません。
指定講座を修了した人、講座修了後に認定されます。
【勉強方法】
日本福祉ビジネス専門学院と辻クッキングスクールが開催する
講座（講義と実習）を受講。（約３ヶ月）
【費用】
90,700円（入学金10,500円、受講料88,200円）
【受験時期】
試験はなく、講座修了後に認定されます。