北海道フードマイスター
北海道というだけで美味しいものがいくつも頭をよぎりますよね。
その食材についての知識、料理方法、歴史など様々な分野をより詳しく知り、
食文化を豊かにし、北海道の食文化を伝えていくというコンセプト。
食べるのが大好き、北海道の美味しいもの大好きという方は
ぜひぜひ、挑戦してくださいね。
【主催団体】
札幌商工会議所
http://www.sapporo-cci.or.jp/
【受験資格】
受講資格は特にありません。
指定講座を修了した人、講座修了後に認定されます。
【勉強方法】
テキスト、過去問題集。受験対策セミナーの受講（任意、全3回）
【費用】
検定料5250円。
公式テキスト2,100円、過去問題集1部200円。
受験対策セミナーは25,200円（学生は21,000円）
【受験時期】
申し込みが〜１月。受験は２月ごろ。
会場が札幌市内のみなので、遠距離の方は注意が必要。
【その他注意事項】
資格の有効期限は３年であるため、更新講習を受けて継続する。