パン製造技能士

手作りで焼きたてのパンって本当に美味しいですよね!
パンの作り方だけでなく、衛生面や法規、お店の経営などにも及びます。
学校に通ったり、実務も必要だけどやりがいがある、
パン教室はもちろん、お店ができるほどの国家資格です。
【主催団体】
各都道府県の中央職業能力開発協会
http://www.javada.or.jp/(東京都)
【受験資格】
特級、1級、2級、すべて実務経験が必要で、2級でも2年以上の実務が必要。
下の級合格者でないと次の級の受験ができません。
2級は専修学校での学歴などにより、免除される場合もあります。
【勉強方法】
職業訓練や、通信講座、スクールなど。
【費用】
各都道府県によって異なります。
一般的に、学科3,100円、実技15,700円
【受験時期】
9月下旬〜10月上旬に願書受付。
受験日は各都道府県によって異なります。
1〜2級は実技10〜2月ごろ、筆記は2月。
特級は実技・筆記とも2月。