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パン製造技能士

パン製造技能士


手作りで焼きたてのパンって本当に美味しいですよね!
パンの作り方だけでなく、衛生面や法規、お店の経営などにも及びます。
学校に通ったり、実務も必要だけどやりがいがある、
パン教室はもちろん、お店ができるほどの国家資格です。

【主催団体】
各都道府県の中央職業能力開発協会
http://www.javada.or.jp/(東京都)

【受験資格】
特級、1級、2級、すべて実務経験が必要で、2級でも2年以上の実務が必要。
下の級合格者でないと次の級の受験ができません。
2級は専修学校での学歴などにより、免除される場合もあります。

【勉強方法】
職業訓練や、通信講座、スクールなど。

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【費用】
各都道府県によって異なります。
一般的に、学科3,100円、実技15,700円

【受験時期】
9月下旬〜10月上旬に願書受付。
受験日は各都道府県によって異なります。
1〜2級は実技10〜2月ごろ、筆記は2月。
特級は実技・筆記とも2月。

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お料理が好き

お料理や食事が大好きな方にとって最高なのはやっぱり料理の資格ですよね?栄養士といったメジャーなモノからチーズマイスター、ベジタブル&フルーツマイスター、カフェレシピークリエイターなど。

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